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/image%2F0550839%2F20221106%2Fob_abea93_les-chevaux-16-sept-22.png "Mais si, vous pouvez manger salé ! Quelqu'un vous ment (par manque de mise à jour de son \"savoir\".")
Mais si, vous pouvez manger salé ! Quelqu'un vous ment (par manque de mise à jour de son "savoir".
Sel & hypertension.
Une équipe de l’Université de Boston a suivi pendant 16 ans 2.632 personnes qui avaient toutes une pression artérielle normale au début de la recherche.
Et elle n’a trouvé aucun lien entre leur tension sanguine et leur consommation de sel !
Plus fort : les chercheurs américains ont observé que les participants consommant moins de 2,5 g de sodium par jour présentaient une pression artérielle plus élevée que ceux qui en consommaient davantage.
Cette étude remet donc en cause les bénéfices à long terme du régime pauvre en sel.
néosanté N°69 juillet 2017
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