Un petit mot sur le poireau, et même l'ail (les aulx ?) et ...
Un petit mot sur le poireau (http://www.epeautre.net/PBCPPlayer.asp?ID=342230) Le poireau appartient à la même famille que l'ail, l'oignon, la ciboulette ou l'échalote. Hildegarde de Bingen (religieuse célèbre du 12è siècle) déconseille formellement ce...