BISCRU ne s'écrit pas CRU CRU !
J'ai découvert à l'apéritif des petits crakers sans GLUTEN , bons, variés
Bio et sympas, qui n'ont subi qu'une "cuisson" à 40° pour rester "vivants".
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Avec des variétés salées et d'autres au goût sucré ...
A voir Là En magasin BIO ? et sur le site ...
Y a-t-il du gluten dans les Biscru ?
Les Biscru ont la spécificité d’être sans gluten grâce à l’utilisation de graines n’en contenant pas du tout (lin, tournesol, psyllium, sarrasin).