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Juste une Bouillotte ? VIE et santé ?

c'est vraiment le mode de vie et les facteurs environnementaux qui permettent de préserver nos fonctions intellectuelles

23 Mai 2012, 09:24am

Publié par mabouillotte-et-mondoudou.over-blog.fr

TRÈS Intéressante cette étude dont Jean-Marc DUPUIS nous fait état ce 23 mai sur : www.santenatureinnovation.fr/aliment-vers-cerveau

.../...

Pour préserver votre cerveau, vous devez donc :
  • privilégier les légumes riches en vitamines et en antioxydants : les épinards, les brocolis, les courgettes et d'une façon générale, tous les légumes de couleur éclatante, les aliments riches en oméga-3 comme les graines de lins (à broyer avant de les consommer, sans quoi la plupart ne seront pas digérées), les noix, le saumon, le pourpier, les œufs enrichis aux oméga-3.
  • Manger moins de graisses saturées (viande, produits laitiers) et d'acides gras "trans" (présents dans les huiles hydrogénées) et plus de graisses mono insaturées (huile d'olive, avocats).

 

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