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/image%2F0550839%2F20221106%2Fob_abea93_les-chevaux-16-sept-22.png "Imitation de pain ? Pas de réactions de foule (s) !")
Imitation de pain ? Pas de réactions de foule (s) !
Le philosophe Guy Debord s'est étonné que les boulangeries aient pu remplacer le pain par une imitation de pain sans que cela ne provoque une nouvelle Révolution :
« Dans la période qui précéda immédiatement la Révolution de 1789, on se souvient combien d’émeutes populaires ont été déchaînées par suite de tentatives
alors modérées de falsification du pain. (...) Lorsqu’on a vu, il y a bientôt dix ans, le pain disparaître en France, presque partout remplacé par un pseudo-pain
(farines non-panifiables, levures chimiques, fours électriques), non seulement cet événement traumatisant n’a pas déclenché quelque mouvement de protestation et de défense comme il s’en est
récemment produit un en faveur de l’école dite libre, mais littéralement personne n’en a parlé. »
Guy Debord, Encyclopédie des nuisances, tome I, fascicule 5, 1985
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