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Mangez aussi les légumes secs ...

13 Décembre 2012, 14:28pm

Publié par n' ED de mabouillotte-et-mondoudou

 

Si vous craignez de ne pas les digérer, faites-les tremper au moins une nuit dans une eau fraîche additionnée d'une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

Et lors de la cuisson, après égoutage, ajoutez-en une cuillèrée supplémentaire ou un morceau d'algue Kombu.

Cette dernière réduit leur temps de cuisson et augmente leur saveur et diminue le risque de flatulence.


 Voir des infos sur le Bicarbonate de soude ?

http://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg

Commenter cet article
O
<br /> Pour ma part, je me sers du bicarbonate de soude entre autres dans mes gateaux.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> humm, un vrai régal!!!!<br />
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P
<br /> Hééééééééé oui ! "Cent fois sur le métier remettez votre ouvrage". Amitiés<br />
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T
<br /> "Notre corps est le résultat de notre nourriture, de même la maladie. Une nourriture équilibrée donne une bonne santé, une mauvaise nourriture apporte la souffrance." > Charaka Samhitâ.<br /> <br /> <br /> Vous l'aurez compris, en ce matin venteux et goutteux, je me relis un petit traité de phytothérapie indienne et c'est bon de retrouver ces 33 plantes âyurvédiques.<br /> <br /> <br /> Bons instants présents à vous.<br />
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N
<br /> <br /> Tiens nous au courant ...<br /> <br /> <br /> Un petit résumé à mettre sur le Blog peut-être ?<br /> <br /> <br /> Passe par "contact" en bas de blog ou à droite .<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Tellement de choses que nous aurions tendance à oublier, qu'il est bon de se les faire rappeler de temps en temps (désolé Paula - Humour)<br /> <br /> <br /> Bicarbonate de soudement votre et bon appétit à vous toutes et tous.<br />
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N
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> C'est vraiment magique le bicarbonate et ses mille utilisations...<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Je ne sais pas s'il y a une limite à ses usages !<br /> <br /> <br /> http://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg<br /> <br /> <br /> <br />