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Du fromage à raclette au lait entier ?

12 Avril 2019, 16:47pm

Publié par Bertie

Véronique Richez-Lerouge évoque aussi certaines problématiques liées

 

  • à la mention « lait entier«  (pour faire un fromage à raclette, le lait doit être écrémé donc comment est-ce possible de vendre une raclette au lait entier ?

https://makanaibio.com/2019/02/la-verite-sur-le-fromage.html

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