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Juste une Bouillotte ? VIE et santé ?

Cuisson du choux-fleur !

19 Janvier 2015, 14:02pm

Publié par n' ED de mabouillotte-et-mondoudou

La cuisson dans l'eau bouillante citronnée non salée donne le meilleur résultat !

Le choux reste blanc et ferme, il a du goût .

 

Source : Chef Simon au terme d'expériences culinaires qui l'on étonné ! ! !

http://chefsimon.lemonde.fr/experiences-chou-fleur.html

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