"Monder" et "émonder" ont des sens différents, et donc des emplois différents.
• "Monder" et "émonder" ont des sens différents, et donc des emplois différents.
Correct : "On émonde un arbre" (= on coupe les branches qui dépassent) ou encore on "on émonde la chevelure insensée" d'un Marx ou d'un disciple de Bob Marley qui ne s'est pas fait de shampooing depuis dix ans.
Mais on n'émonde ni une tomate ni une amande ! On se contente de les monder, ce qui consiste à enlever la peau, tout bêtement : il n'y a qu'une pellicule à enlever. Et non pas des broussailles en surnombre à éliminer au sécateur pour rendre une forme correcte à une chose ou à une personne, ce qui demanderait alors un émondage.