Aliments proscrits dans le régime RGS

Aliments proscrits dans le régime RGS

(Surtout dans la première phase dite "d'introduction") Explications plus détaillées sur le site : www.regimegs.com

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Abbaye de Belval ............Fromages .

Abbaye de Citeaux ............Fromages .

Abbaye de la Joie Notre-Dame ............Fromages .

Abbaye de la Pierre-Qui-Vire ............Fromages .

Abbaye de Timadeuc ............Fromages .

Abbaye du Mont des Cats ............Fromages .

Affidelice au Chablis ............Fromages .

Agar-agar Algues  .

Aiglefin fumé ............Poisson .

Aïoli ............Sauces .

Alcool ............Boissons .

Algue Algues  .

Anchoiade ............Sauces .

Andouille ............Viande .

Andouillette ............Viande .

Angostura ............Boissons .

Anguille fumée ............Poisson .

Anneau du Vic-Bilh ............Fromages .

Apéricube ............Fromages .

Apéritif ............Boissons .

Appenzell ............Fromages .

Apple-pie .....Desserts et confiserie .

Armagnac ............Boissons .

Aromate ........Condiments  .

Arôme au vin blanc ............Fromages .

Arôme de Lyon ............Fromages .

Arrow-root ............Légumes .

Aspartame .....Sucre .

Assaisonnement ........Condiments  .

Autruche ............Viande .

Autun ............Fromages .

Aveyronnais ............Fromages .

Avoine ........Graines, céréales et féculents .

Babeurre ........Graisses .

Bacon ............Viande .

Baguette de pain ........Pain et affiliés .

Ballotine ............Viande .

Banane plantain Fruits  .

Banon ............Fromages .

Banon au pebre d'aï ............Fromages .

Bargkass ............Fromages .

Barre de céréales ........Graines, céréales et féculents .

Barre de chocolat Chocolat et cacao  .

Bâton de réglisse .....Desserts et confiserie .

Beaujolais ............Fromages .

Beaumont ............Fromages .

Beignet .....Desserts et confiserie .

Belval ............Fromages .

Bergues ............Fromages .

Bethmale ............Fromages .

Betterave sucrière ............Légumes .

Beurre aux herbes ............Sauces .

Beurre blond .......Préparation de base .

Beurre d'anchois ............Sauces .

Beurre de cacahuète .......Oléagineux .

Beurre de cacao Chocolat et cacao  .

Beurre maître d'hôtel ............Sauces .

Beurre manié .......Préparation de base .

Bière ............Boissons .

Biscôme .....Desserts et confiserie .

Biscotte ........Pain et affiliés .

Biscuit .....Desserts et confiserie .

Bisque ............Poisson .

Bisque de homard Fruits de mer  .

Bisque de langoustine Fruits de mer  .

Bitter ............Boissons .

Blanquette de veau ............Viande .

Blé ........Graines, céréales et féculents .

Bleu d'Auvergne ............Fromages .

Bleu de Bresse ............Fromages .

Bleu de Gex ............Fromages .

Bleu de Langeac ............Fromages .

Bleu de Loudes ............Fromages .

Bleu des Causses ............Fromages .

Bleu du Vercors ............Fromages .

Bleu d’Auvergne ............Fromages .

Blini ........Pain et affiliés .

Bonbon .....Desserts et confiserie .

Bonde de Gatine (Chèvre) ............Fromages .

Bonde de Gatine (Vache) ............Fromages .

Bouchée à la reine .....Plats préparés .

Boudin blanc ............Viande .

Boudin noir ............Viande .

Boudoir .....Desserts et confiserie .

Bouillon ............Viande .

Boule des moines ............Fromages .

Boulette de Cambrai ............Fromages .

Boulette d’Avesnes ............Fromages .

Boutefa ............Viande .

Bouton d'Oc ............Fromages .

Bouton-de-culotte ............Fromages .

Bouyssou ............Fromages .

Brandy ............Boissons .

Brebis de Bersend ............Fromages .

Brebis du Lochois ............Fromages .

Brebis du Pays de Grasse ............Fromages .

Brebis du Puyfaucon ............Fromages .

Bressan ............Fromages .

Bresse Bleu ............Fromages .

Bretzel ........Pain et affiliés .

Brick ........Pain et affiliés .

Brie de Coulommiers ............Fromages .

Brie de Meaux ............Fromages .

Brie de Melun ............Fromages .

Brie de Montereau ............Fromages .

Brie de Nangis ............Fromages .

Brie Fermier ............Fromages .

Brillat Savarin ............Fromages .

Brin d'amour ............Fromages .

Brindamour ............Fromages .

Brioche ........Pain et affiliés .

Brique Brebis ............Fromages .

Brique Chèvre ............Fromages .

Brique d'Ardèche ............Fromages .

Brique de Pays ............Fromages .

Briquette de Brebis ............Fromages .

Briquette du Forez ............Fromages .

Broccio ............Fromages .

Brocciu ............Fromages .

Brownie .....Desserts et confiserie .

Bûche de Noël .....Desserts et confiserie .

Bun ........Pain et affiliés .

Bœuf bourguignon ............Viande .

Cabecou ............Fromages .

Cacao Chocolat et cacao  .

Cake .....Desserts et confiserie .

Calisson .....Desserts et confiserie .

Calva d'Auge ............Fromages .

Calvados ............Boissons .

Camembert au calvados ............Fromages .

Camembert de Normandie ............Fromages .

Camembert fermier ............Fromages .

Camisard ............Fromages .

Campari ............Boissons .

Canne à .....Sucre ............Légumes .

Cannelloni .....Pâtes .

Caramel .....Desserts et confiserie .

Carayac ............Fromages .

Cari ........Condiments  .

Carré de l'Est ............Fromages .

Carré du Poitou ............Fromages .

Cassonade .....Sucre .

Cassoulet ............Viande .

Cathare ............Fromages .

Caviar d'aubergines ............Légumes .

Céleri rémoulade ............Sauces .

Cendre d'Olivet ............Fromages .

Céréale ........Graines, céréales et féculents .

Céréale sans gluten ........Graines, céréales et féculents .

Cervelas ............Viande .

Chabichou du Poitou ............Fromages .

Chabis ............Fromages .

Chabis de Gatine ............Fromages .

Chair à saucisse ............Viande .

Chamberat Fermier ............Fromages .

Chantilly ........Produits laitiers .

Chaource ............Fromages .

Chapelure ........Pain et affiliés .

Charcuterie ............Viande .

Charolais (fromage) ............Fromages .

Chausson aux pommes .....Desserts et confiserie .

Cheese Burger .....Plats préparés .

Cherry ............Boissons .

Chèvre figue ............Fromages .

Chevreton du Bourbonnais ............Fromages .

Chevrotin des Aravis ............Fromages .

Chewing-gum .....Desserts et confiserie .

Chili con carne ............Viande .

Chipolata ............Viande .

Chipolatas ............Viande .

Chips ............Légumes .

Chocolat Chocolat et cacao  .

Chop Suey ............Sauces .

Chorizo ............Viande .

Chou farci ............Légumes .

Choucroute ............Légumes .

Chutney ............Sauces .

Cidre doux ............Boissons .

Cinq-épices ........Condiments  .

Clafoutis .....Desserts et confiserie .

Coca-cola ............Boissons .

Cocktail ............Boissons .

Coeur d'Arras ............Fromages .

Coeur de Chèvre ............Fromages .

Coeur de Neufchatel ............Fromages .

Coeur et Crème ............Fromages .

Cognac ............Boissons .

Cointreau ............Boissons .

Colas ............Boissons .

Colza ........Graines, céréales et féculents .

Compote de fruits Fruits  .

Concentré de tomate ............Légumes .

Condiment ........Condiments  .

Confiserie .....Desserts et confiserie .

Confit ............Viande .

Confiture .....Desserts et confiserie .

Cookie .....Desserts et confiserie .

Coquillette .....Pâtes .

Corn-flakes ........Graines, céréales et féculents .

Corned-beef ............Viande .

Cornet de glace .....Desserts et confiserie .

Cottage cheese ............Fromages .

Couenne ............Viande .

Coulommiers ............Fromages .

Coulommiers St Jacques ............Fromages .

Couronne Lochoise ............Fromages .

Couscous ........Graines, céréales et féculents .

Craker ........Pain et affiliés .

Crème - liqueur ............Boissons .

Crème - soupe ............Légumes .

Crème anglaise .....Desserts et confiserie .

Crème au beurre .....Desserts et confiserie .

Crème brûlée .....Desserts et confiserie .

Crème chantilly ........Produits laitiers .

Crème de Brie de Meaux ............Fromages .

Crème de la Gruyère ........Produits laitiers .

Crème double ........Produits laitiers .

Crème entière ........Produits laitiers .

Crème glacée .....Desserts et confiserie .

Crème liquide ........Produits laitiers .

Crème pâtissière .....Desserts et confiserie .

Crémeux de Saint Parthem ............Fromages .

Crêpe .....Desserts et confiserie .

Crêpe mexicaine ........Graines, céréales et féculents .

Crépinette ............Viande .

Croissant ........Pain et affiliés .

Croquant .....Desserts et confiserie .

Croque-Monsieur ........Pain et affiliés .

Crottins de Chavignol ............Fromages .

Curaçao ............Boissons .

Curé nantais ............Fromages .

Curry ........Condiments  .

Cyclamate .....Sucre .

Dauphin ............Fromages .

Délice des Fiouves ............Fromages .

Dessert au soja .......Soja .

Digestif ............Boissons .

Dragée .....Desserts et confiserie .

E100 à E180 Codes E (additifs)  .

E1411 à E1442 Codes E (additifs)  .

E400 à E440 Codes E (additifs)  .

E460 à E466 Codes E (additifs)  .

Eau de vie ............Boissons .

Ecir de l'Aubrac ............Fromages .

Eclair .....Desserts et confiserie .

Edulcorant .....Sucre .

Emmental de Savoie ............Fromages .

Emmental Grand Cru ............Fromages .

Epeautre ........Graines, céréales et féculents .

Epi de maïs ........Graines, céréales et féculents .

Epoisses de Bourgogne ............Fromages .

Esquimau glacé .....Desserts et confiserie .

Faisselle ............Fromages .

Farine ........Graines, céréales et féculents .

Farine d'avoine ........Graines, céréales et féculents .

Farine de riz ........Graines, céréales et féculents .

Farine de soja .......Soja .

Fécule d'igname ........Graines, céréales et féculents .

Fécule de maïs ........Graines, céréales et féculents .

Fécule de manioc ........Graines, céréales et féculents .

Fécule de palmier ........Graines, céréales et féculents .

Fécule de pommes de terre ............Légumes .

Fécule de sagou ........Graines, céréales et féculents .

Feta ............Fromages .

Feuille de Dreux ............Fromages .

Feuille de vigne ............Légumes .

Fève .......Légumineuses .

Ficelle ........Pain et affiliés .

Flageolet .......Légumineuses .

Flan .....Desserts et confiserie .

Flocon d'avoine ........Graines, céréales et féculents .

Flocon de maïs ........Graines, céréales et féculents .

Flocon de pomme de terre ............Légumes .

Fondant Chocolat et cacao  .

Fondant de Brebis ............Fromages .

Fougasse ........Pain et affiliés .

Fourme d'Ambert ............Fromages .

Fourme de Haute Loire ............Fromages .

Fourme de Montbrison ............Fromages .

Francfort ............Viande .

Frangipane .....Desserts et confiserie .

Frites ............Légumes .

Fromage à pâte molle ............Fromages .

Fromage aux noix ............Fromages .

Fromage blancs ............Fromages .

Fromage de chèvre frais ............Fromages .

Fromage de soja .......Soja .

Fromage de tête ............Viande .

Fromage fondus ............Fromages .

Fromage frais ............Fromages .

Froment ........Graines, céréales et féculents .

Fructose .....Sucre .

Fruit au sirop .....Desserts et confiserie .

Fruit confit .....Desserts et confiserie .

Fruit déguisé .....Desserts et confiserie .

Galactose .....Sucre .

Galette de riz ........Graines, céréales et féculents .

Galette des rois .....Desserts et confiserie .

Galette du Paludier ............Fromages .

Galette Lyonnaise ............Fromages .

Gaperon ............Fromages .

Gaperon à l'ail ............Fromages .

Gasconnades ............Fromages .

Gâteau .....Desserts et confiserie .

Gâteau sec .....Desserts et confiserie .

Gaufre .....Desserts et confiserie .

Gaufrette .....Desserts et confiserie .

Gelée .....Desserts et confiserie .

Gendarme ............Viande .

Génoise .......Préparation de base .

Germe de blé ........Graines, céréales et féculents .

Germe de soja .......Soja .

Gingembre confit .....Desserts et confiserie .

Ginger tonic ............Boissons .

Glace .....Desserts et confiserie .

Glucose .....Sucre .

Gluten ........Graines, céréales et féculents .

Gnocchi ........Graines, céréales et féculents .

Gomme à mâcher .....Desserts et confiserie .

Gorgonzola ............Fromages .

Goutte du Limousin ............Fromages .

Grain ........Graines, céréales et féculents .

Grain d'avoine ........Graines, céréales et féculents .

Grain d'orge ........Graines, céréales et féculents .

Grain de blé ........Graines, céréales et féculents .

Grain de maïs ........Graines, céréales et féculents .

Grain de millet ........Graines, céréales et féculents .

Grain de riz ........Graines, céréales et féculents .

Grain de sarrasin ........Graines, céréales et féculents .

Grain de seigle ........Graines, céréales et féculents .

Grain de soja .......Soja .

Grain de sorgho ........Graines, céréales et féculents .

Grain de tournesol ........Graines, céréales et féculents .

Grand Marnier ............Boissons .

Grand Montagnard ............Fromages .

Grand Tomachon ............Fromages .

Grappa ............Boissons .

Gratin ............Légumes .

Gratte Paille ............Fromages .

Gressin ........Pain et affiliés .

Grissini ........Pain et affiliés .

Gruau ........Graines, céréales et féculents .

Gruau d'avoine ........Graines, céréales et féculents .

Guacamole Fruits  .

Hachis parmentier ............Légumes .

Haddock ............Poisson .

Halva .....Desserts et confiserie .

Hamburger ............Viande .

Hareng fumé ............Poisson .

Hareng mariné ............Poisson .

Hareng saur ............Poisson .

Haricot de mer Algues  .

Haricot mungo .......Légumineuses .

Harissa ........Condiments  .

Hot-dog ............Viande .

Houmous ............Sauces .

Huile de colza ........Graisses .

Hydromel ............Boissons .

Ile flottante .....Desserts et confiserie .

Irish coffee ............Boissons .

Jambon blanc ............Viande .

Jambon cru ............Viande .

Jambon cuit ............Viande .

Jambon de Bayonne ............Viande .

Jambon de Paris ............Viande .

Jambon de Parme ............Viande .

Jambon fumé ............Viande .

Jambon sec ............Viande .

Jambonneau ............Viande .

Jerez ............Boissons .

Kéfir ........Produits laitiers .

Ketchup ........Condiments  .

Kipper ............Poisson .

Kir ............Boissons .

Kirsch ............Boissons .

La Cancoyotte ............Fromages .

Lactosérum ........Produits laitiers .

Lait au cacao ............Boissons .

Lait concentré ........Produits laitiers .

Lait condencé ........Produits laitiers .

Lait d'ânesse ........Produits laitiers .

Lait d'avoine ............Boissons .

Lait de brebis ........Produits laitiers .

Lait de bufflone ............Boissons .

Lait de chamelle ........Produits laitiers .

Lait de chèvre ............Boissons .

Lait de jument ........Produits laitiers .

Lait de renne ........Produits laitiers .

Lait de riz ............Boissons .

Lait de soja .......Soja .

Lait de vache ........Produits laitiers .

Langres ............Fromages .

Langres Fermier ............Fromages .

Langue-de-chat .....Desserts et confiserie .

Lard ............Viande .

Lardon ............Viande .

Lasagne .....Pâtes .

Le Rollot ............Fromages .

Légume sec .......Légumineuses .

Levure Champignons  .

Limonade ............Boissons .

Lingot Saint Bousquet d'Orb ............Fromages .

Liqueur ............Boissons .

Livarot ............Fromages .

Lou Pèvre ............Fromages .

Loukoum .....Desserts et confiserie .

Lyonnais ............Fromages .

Macaron .....Desserts et confiserie .

Macaroni .....Pâtes .

Macédoine de fruits Fruits  .

Macédoine de ............Légumes . Fruits  .

Machecoulais ............Fromages .

Maconnais ............Fromages .

Madeleine .....Desserts et confiserie .

Madère ............Boissons .

Maïs ........Graines, céréales et féculents .

Maïs éclaté ........Graines, céréales et féculents .

Maïzena ............Légumes .

Malaga ............Boissons .

Malt ........Graines, céréales et féculents .

Manioc ........Graines, céréales et féculents .

Marc ............Boissons .

Margarine ........Graisses .

Marinade .......Préparation de base .

Marmelade .....Desserts et confiserie .

Maroilles ............Fromages .

Maroilles Lesire ............Fromages .

Marron glacé .....Desserts et confiserie .

Marsala ............Boissons .

Marshmallows .....Desserts et confiserie .

Martini ............Boissons .

Marzipan .....Desserts et confiserie .

Mascare ............Fromages .

Mascarpone ............Fromages .

Massepain .....Desserts et confiserie .

Matzes ........Pain et affiliés .

Mayonnaise ............Sauces .

Mélasse .....Sucre .

Merguez ............Viande .

Mil ........Graines, céréales et féculents .

Milk-shake ............Boissons .

Mille-feuilles .....Desserts et confiserie .

Millet ........Graines, céréales et féculents .

Minestrone ............Légumes .

Miso .......Soja .

Mont d'Or Lyonnais ............Fromages .

Montrachet ............Fromages .

Morbier ............Fromages .

Mortadelle ............Viande .

Mothais sur feuille ............Fromages .

Moulis vache ............Fromages .

Moulis Vache tommette ............Fromages .

Moussaka ............Légumes .

Mousse .....Plats préparés .

Mousse au chocolat .....Desserts et confiserie .

Mousseux ............Boissons .

Moût de raisin ............Boissons .

Mozzarella ............Fromages .

Muesli ........Graines, céréales et féculents .

Muffin .....Desserts et confiserie .

Mungo .......Légumineuses .

Munster ............Fromages .

Murol du Grand Berioux ............Fromages .

Muscat ............Boissons .

Natto .......Soja .

Nectars de fruits ............Boissons .

Nem .....Plats préparés .

Neufchâtel ............Fromages .

Nori Algues  .

Nougat .....Desserts et confiserie .

Nougatine .....Desserts et confiserie .

Nouille .....Pâtes .

Nuoc-Mâm ............Sauces .

Okra ............Légumes .

Omelette Oeufs  .

Orge ........Graines, céréales et féculents .

P'tit Berrichon ............Fromages .

Paëlla ........Graines, céréales et féculents .

Pain ........Pain et affiliés .

Pain au lait ........Pain et affiliés .

Pain azyme ........Pain et affiliés .

Pain bagnat ........Pain et affiliés .

Pain d'épice .....Desserts et confiserie .

Pain de mie ........Pain et affiliés .

Pain de son ........Pain et affiliés .

Pain grillé ........Pain et affiliés .

Pain sans gluten ........Pain et affiliés .

Pale-Ale ............Boissons .

Panaché ............Boissons .

Panais ............Légumes .

Pancake .....Desserts et confiserie .

Panini ........Pain et affiliés .

Papet Vaudois ............Légumes .

Parmentier ............Légumes .

Pas de l'escalette ............Fromages .

Pastis ............Boissons .

Patate ............Légumes .

Patate douce ........Graines, céréales et féculents .

Pâté ...................Plats préparés .

Pâte à choux .......Préparation de base .

Pâte à crèpes .......Préparation de base .

Pâte à pizza .......Préparation de base .

Pâte à tartiner .....Plats préparés .

Pâte au basilic .....Pâtes .

Pâte brisée .......Préparation de base .

Pâte d'amandes .....Desserts et confiserie .

Pâte d'anchois ............Sauces .

Pâte de fruits .....Desserts et confiserie .

Pâté en croûte .....Plats préparés .

Pâte feuilletée .......Préparation de base .

Pâté impérial .....Plats préparés .

Pâte sablée .......Préparation de base .

Pâtes alimentaires .....Pâtes .

Pâtisserie .....Desserts et confiserie .

Paupiette ............Viande .

Pavé Blesois ............Fromages .

Pavé d'Aremberg ............Fromages .

Pavé d'Auge ............Fromages .

Pavé de Chirac ............Fromages .

Pavé du Berry ............Fromages .

Pélardon ............Fromages .

Pélardon des Cévennes ............Fromages .

Pepsi-Cola ............Boissons .

Pérail ............Fromages .

Pérail de brebis ............Fromages .

Pernod ............Boissons .

Persille des Aravis ............Fromages .

Pétale de maïs ........Graines, céréales et féculents .

Petit Beaujolais ............Fromages .

Petit mil ........Graines, céréales et féculents .

Petit Montagnard ............Fromages .

Petit Morin ............Fromages .

Petit Provencal ............Fromages .

Petit suisse ............Fromages .

Petit-beurre .....Desserts et confiserie .

Petit-four .....Desserts et confiserie .

Petit-lait ........Produits laitiers .

Picodon ............Fromages .

Pierre qui Vire ............Fromages .

Pigouille ............Fromages .

Pilpil ........Graines, céréales et féculents .

Pistou ............Sauces .

Pitchounet ............Fromages .

Pithiviers .....Desserts et confiserie .

Pizza .....Plats préparés .

Poiré ............Boissons .

Poireaux-pommes de terre ............Légumes .

Pois chiche .......Légumineuses .

Pois gourmand .......Légumineuses .

Pois sec .......Légumineuses .

Poiset au Marc ............Fromages .

Poisson fumé ............Poisson .

Poisson pané ............Poisson .

Polenta ........Graines, céréales et féculents .

Pollen .......Préparation de base .

Pomme de terre ............Légumes .

Pomme frite ............Légumes .

Pont d'Yeu ............Fromages .

Pont l'Evêque ............Fromages .

Pop-corn ........Graines, céréales et féculents .

Porto ............Boissons .

Pot-au-feu ............Légumes .

Potage ............Légumes .

Potée aux choux ............Légumes .

Poudre chocolatée Chocolat et cacao  .

Poudre de cacao Chocolat et cacao  .

Poudre de chocolat .....Desserts et confiserie .

Poudre maltée ........Graines, céréales et féculents .

Pouligny Saint Pierre ............Fromages .

Pousse de soja .......Soja .

Praline .....Desserts et confiserie .

Produit laitier ........Produits laitiers .

Profiterole .....Desserts et confiserie .

Prosciutto ............Viande .

Provologne piquante ............Fromages .

Pudding .....Desserts et confiserie .

Punch ............Boissons .

Purée d'avocat Fruits  .

Purée d'épinards ............Légumes .

Purée de brocolis ............Légumes .

Purée de carotte ............Légumes .

Purée de céleri ............Légumes .

Purée de chou-fleur ............Légumes .

Purée de courgettes ............Légumes .

Purée de haricot vert ............Légumes .

Purée de lentilles ............Légumes .

Purée de marrons .....Desserts et confiserie .

Purée de petits-pois ............Légumes .

Purée de pomme de terre ............Légumes .

Purée de tomate ............Légumes .

Quark ............Fromages .

Quatre-épices ........Condiments  .

Quatre-quarts .....Desserts et confiserie .

Quenelle ............Poisson .

Quiche ............Légumes .

Quinoa ........Graines, céréales et féculents .

Ragoût ............Viande .

Rahat-Loukoum .....Desserts et confiserie .

Raki ............Boissons .

Ratatouille ............Légumes .

Ravioli .....Pâtes .

Reblochon ............Fromages .

Reblochon fermier ............Fromages .

Régal de la Dombes ............Fromages .

Réglisse .....Desserts et confiserie .

Religieuse .....Desserts et confiserie .

Relish ............Sauces .

Rhum ............Boissons .

Ricard ............Boissons .

Ricotta brebis ............Fromages .

Ricotta vache ............Fromages .

Rigotte de Condrieu ............Fromages .

Rillettes ............Viande .

Riz ........Graines, céréales et féculents .

Riz au lait ........Graines, céréales et féculents .

Riz inca ........Graines, céréales et féculents .

Riz sauvage ........Graines, céréales et féculents .

Riz soufflé ........Graines, céréales et féculents .

Rocamadour ............Fromages .

Rochebaron ............Fromages .

Rogeret ............Fromages .

Romans Part Dieu ............Fromages .

Rösti ............Légumes .

Rouille ............Sauces .

Roulade de porc ............Viande .

Rouleau de Beaulieu ............Fromages .

Rouleau de printemps .....Plats préparés .

Rouleau de Provence ............Fromages .

Roves des Garrigues ............Fromages .

Sablé .....Desserts et confiserie .

Saccharose .....Sucre .

Saint Félicien ............Fromages .

Saint Marcelin ............Fromages .

Saint Nectaire ............Fromages .

Saint Nicolas de Dalmarie ............Fromages .

Saint Paulin ............Fromages .

Saint-Honoré .....Desserts et confiserie .

Sainte Maure de Touraine ............Fromages .

Saké ............Boissons .

Salami ............Viande .

Sancerre ............Fromages .

Sandwich ........Pain et affiliés .

Sardine à la tomate ............Poisson .

Sarment ............Fromages .

Sarrasin ........Graines, céréales et féculents .

Sauce ............Sauces .

Sauce à la crème ............Sauces .

Sauce aigre-douce ............Sauces .

Sauce américaine ............Sauces .

Sauce andalouse ............Sauces .

Sauce au poivre vert ............Sauces .

Sauce au roquefort ............Sauces .

Sauce au soja ............Sauces .

Sauce au vin blanc ............Sauces .

Sauce au yaourt ............Sauces .

Sauce aux câpres ............Sauces .

Sauce aux champignons ............Sauces .

Sauce barbecue ............Sauces .

Sauce béarnaise ............Sauces .

Sauce béchamel ............Sauces .

Sauce beurre blanc ............Sauces .

Sauce blanche ............Sauces .

Sauce bolognaise ............Sauces .

Sauce brune ............Sauces .

Sauce carbonara ............Sauces .

Sauce chasseur ............Sauces .

Sauce Chop Suey ............Sauces .

Sauce curry ............Sauces .

Sauce de poissons ............Sauces .

Sauce gribiche ............Sauces .

Sauce Hoisin ............Sauces .

Sauce madère ............Sauces .

Sauce marchand de vin ............Sauces .

Sauce mayonnaise ............Sauces .

Sauce mexicaine ............Sauces .

Sauce Mornay ............Sauces .

Sauce mousseline ............Sauces .

Sauce moutarde ............Sauces .

Sauce napolitaine ............Sauces .

Sauce Périgueux ............Sauces .

Sauce piquante ............Sauces .

Sauce poulette ............Sauces .

Sauce ravigotte ............Sauces .

Sauce remoulade ............Sauces .

Sauce Robert ............Sauces .

Sauce rouille ............Sauces .

Sauce soubise ............Sauces .

Sauce suprême ............Sauces .

Sauce tartare ............Sauces .

Sauce tomate ............Sauces .

Sauce veloutée ............Sauces .

Sauce verte ............Sauces .

Sauce vinaigrette ............Sauces .

Sauche hollandaise ............Sauces .

Saucisse ............Viande .

Saucisse cocktail ............Viande .

Saucisse de Francfort ............Viande .

Saucisse de Montbéliard ............Viande .

Saucisse de Morteau ............Viande .

Saucisse de Strasbourg ............Viande .

Saucisse de Toulouse ............Viande .

Saucisse fumée ............Viande .

Saucisse sèche ............Viande .

Saucisson ............Viande .

Saucisson à l'ail ............Viande .

Saucisson chasseur ............Viande .

Saucisson cuit ............Viande .

Saucisson d'Arles ............Viande .

Saucisson de Lyon ............Viande .

Saucisson de Paris ............Viande .

Saucisson sec ............Viande .

Schabziger ............Fromages .

Schweppes ............Boissons .

Seigle ........Graines, céréales et féculents .

Selles sur Cher ............Fromages .

Semoule ........Graines, céréales et féculents .

Sérac ............Fromages .

Séré ............Fromages .

Sherry ............Boissons .

Sirop d'érable .....Sucre .

Sirop de fruits ............Boissons .

Six Pans du Lauragais ............Fromages .

Soda ............Boissons .

Son ........Graines, céréales et féculents .

Sorbet .....Desserts et confiserie .

Sorgho ........Graines, céréales et féculents .

Soufflé au fromage ............Fromages .

Soupe ............Légumes .

Spaghetti .....Pâtes .

Spiritueux ............Boissons .

Steck haché ............Viande .

Stevia .....Sucre .

Sucette .....Desserts et confiserie .

Sucre .....Sucre .

Sucre . candi .....Desserts et confiserie .

Sucre . d'orge .....Desserts et confiserie .

Sucre . de canne .....Sucre .

Sucre . glace .....Sucre .

Sucre . vanillé .....Sucre .

Sucrose .....Sucre .

Surimi Fruits de mer  .

Suze ............Boissons .

Taboulé ........Graines, céréales et féculents .

Taco ........Graines, céréales et féculents .

Tagliatelle .....Pâtes .

Tamarin ........Condiments  .

Tamié ............Fromages .

Tapenade ............Sauces .

Tapioca ........Graines, céréales et féculents .

Tarama .....Plats préparés .

Tarte à l'oignon ............Légumes .

Tarte à la crème .....Desserts et confiserie .

Tarte aux fruits ..........Fruits  .

Tarte aux Légumes ............Légumes .

Taupinière Charentaise ............Fromages .

Tequila ............Boissons .

Teriyaki ............Sauces .

Terrine .....Plats préparés .

Tilleul ............Boissons .

Tilsit ............Fromages .

Tiramisu .....Desserts et confiserie .

Toast ........Pain et affiliés .

Tofu .......Soja .

Tomate farcie .....Plats préparés .

Tome de Savoie ............Fromages .

Tome fraîche *aligot* ............Fromages .

Tomette de Brebis ............Fromages .

Tomme d'Arles ............Fromages .

Tomme d'Auvergne ............Fromages .

Tomme de Savoie ............Fromages .

Tomme des Chouans ............Fromages .

Tomme Vaudoise ............Fromages .

Tonic ............Boissons .

Topinambour ............Légumes .

Torta Mascarpone ............Fromages .

Tortellini .....Pâtes .

Trappiste de Belval ............Fromages .

Trois Cornes de Vendée ............Fromages .

Trou du cru ............Fromages .

Truffe de Valensole ............Fromages .

Truffe du Périgord ............Fromages .

Truffes au chocolat Chocolat et cacao  .

Truite fumée ............Poisson .

Tuile .....Desserts et confiserie .

Tzatziki ............Sauces .

Vache-qui-rit ............Fromages .

Vacherin Fribourgeois ............Fromages .

Vacherin glacé .....Desserts et confiserie .

Vacherin Mont d'Or ............Fromages .

Valençay ............Fromages .

Végétaline ........Graisses .

Velouté ............Légumes .

Vermicelle .....Pâtes .

Vermouth ............Boissons .

Verveine ............Boissons .

Viande .séchée ............Viande .

Vin aromatisé ............Boissons .

Vin mousseux ............Boissons .

Vinaigrette ............Sauces .

Virgin Cola ............Boissons .

Vol-au-vent .....Plats préparés .

Worcestershire sauce ........Condiments  .

Xérès ............Boissons .

Yaourt ........Produits laitiers .

Yaourt à boire ............Boissons .

Yaourt au soja .......Soja .